
老舗旅館小川屋の料理人
- 月給250,000円~350,000円
- 岐阜県 下呂市湯之島
- 正社員
募集要項
職種
レジャー・その他リゾートバイト
仕事内容
下呂温泉の老舗旅館「小川屋」で、料理人として宿泊客の思い出に残る一皿を届けるお仕事です。 主な業務内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・宿泊客に提供する食事の仕込みと盛り付け ・メニューに基づく食材管理、発注業務 ・厨房の衛生管理および機器のメンテナンス ・地元の食材を活かした季節感あるメニューの調理 をお任せいたします! 都会で培った調理スキルを活かしながら、観光地・下呂温泉の魅力をさらに引き立てる役割を担えます!
一流の料理人として成長できる環境があります  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 観光地ならではのこだわりや伝統を大切にしながら、現代の食文化に合わせた料理を提供しています。 料理の腕をさらに高めたい方にピッタリの環境です。 やりがい十分!「美味しかった」がうれしい♪  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「旅館の料理」は宿泊客にとって特別な体験の一部です。 直接「美味しかった」と言ってもらえる機会が多く、料理人としてのやりがいを日々感じられます。 地元の魅力を活かした調理ができる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 下呂温泉ならではの地元食材を活かし、季節ごとに変化する特別なメニュー作りに携われます。 観光地ならではの多様なニーズに応えながら、料理の幅を広げることができます。
雇用形態
正社員
勤務時間
シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり7時間30分 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 ~ 23日 8:00~24:00の間で実働7.5時間 ※勤務時間応相談!
給与
月給:25万円 ~ 35万円 給与詳細 基本給:月給 25万円 ~ 35万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 上記金額には固定残業代(45時間分 62,000円~87,000円)を含みます。 超過分は別途支給します。 ・賞与あり(年2回) ・昇給あり ・通勤手当(月15,000円まで) ・食事手当(1日300円)
待遇
【保険制度】 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用) マイカー通勤可(駐車場あり) 制服貸与 退職金制度あり(勤続3年以上) 定年制あり(一律65歳) 勤務延長あり(上限70歳まで) 入居可能社宅あり
応募概要
求めている人材 <必須資格> 調理師免許をお持ちの方 <歓迎!> 調理のお仕事のご経験がある方
休日・休暇
休日休暇 月8日休み(シフト制) 年次有給休暇あり
面接地
情報がありません
受付担当者
情報がありません
お仕事No.
RORS-OGW
こだわり条件
勤務地情報
企業名・施設名
株式会社リオルサ
住所
岐阜県 下呂市湯之島
最寄駅
JR高山線 下呂駅より徒歩7分 ※マイカー通勤OK 駐車場あり
交通アクセス
JR高山線 下呂駅より徒歩7分 ※マイカー通勤OK 駐車場あり
企業情報
株式会社リオルサ寮情報
住み込み・社宅・寮情報
\暮らしをサポート/ 単身用・家族用の従業員寮あり! 1日300円の食事手当も支給♪ 月給30万円+年2回の賞与で暮らしをサポートします。 従業員用温泉24時間利用可能
間取り・平米数
- ワンルーム(1R)( ~ ㎡)
寮費
月額〜50,000円
入居時期
-
設備・備品
情報がありません
周辺環境
情報がありません
その他
情報がありません